lunedì 1 dicembre 2008

Intro a Verona

...ne avevamo bisogno, io e il galletto di trovarci, noi soli, passeggiando tra le strade di una città non conosciuta, mentre ci si ferma per una foto, cercando sul viso dell'altro la luce migliore, ne avevamo bisogno di camminare vicini, facendo sciogliere le tensioni e trovarsi a tenersi per mano, di abitare la camera da letto di una casa che ci ospita, di sederci al tavolo di un ristorante e dedicarci del tempo, di ridere di cose sciocche, di fare incontri speciali....

Ma questo nostro amore è
Come musica
Che non potrà finire mai
Che non potrà finire mai
Mai mai
(L. Jovanotti)
Il nostro stare a Verona è diventato incantevole anche grazie al dolce accompagnarci e starci vicino di alcune persone speciali...camminando tra le vie di una città resa bella anche dalla certezza che c'erano ed elettrizzata dall'attesa dell'incontro. Tuffarsi tra le braccia di Cristina, Brigida, Marta e Viviana è stato naturale ed immensamente bello e spontaneo!


Ora scappo...la casa è un casino...sembra sia scoppiato un petardo in salotto, devo rimettere in ordine...però sono felice, felice di tutto! un abbraccio

TORTA SBRISOLONA (FORSE) AL COCCO

100 gr di farina di mais
100 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di farina di cocco
100 gr di burro
1 vasetto di crema spalmabile al cioccolato Solidal coop

Mischiare tutti gli ingredienti secchi tra loro, aggiungere il burro a pezzetti e impastare velocemente fino a formare tanti piccoli grumi. Imburrare una tortiera (io ho usato una teglia da 22 cm), versare metà dell'impasto a grumi, distribuendolo con le mani. Spalmare il vasetto di crema spalmabile (per aiutarmi l'ho passata 25 secondi al micro onde) e ricoprire con l'impasto avanzato. Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.

Il giorno prima degli esami, carenza di sicurezza e bisogno di coccole, tentativi anche ben riusciti di addentare le tavolette di cioccolato nella dispensa: era necessario trovare una soluzione goduriosa. Cristina mi dedica questa, ma ho un problema di robot in riparazione, non so come frullare le nocciole....pensa che ti ripensa, ricordo la scorta di cocco, mi fiondo in cucina e.....non ho le uova, ma confortata anche da questa di Onde tento l'impresa....e che ve lo dico a fare.....buona!!!!

47 commenti:

  1. Intanto per i tuoi esami ti do io un abbraccio cooccoloso!!! Per quanto riguarda Verona, città splendida.. ci son stata nel '94 con la persona sbagliata.. spero di tornarci un giorno con il mio Ale... Per quanto riguarda la torta.. madò.. ho fame.. ne voglio una fetta adesso!!! capito? adesso!! Un bacio .... :-)

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  2. UUUUFFI VOLEVO ESSERE LA PRIMA!
    Un bacio fortissimissimo!

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  3. Cara Lo,
    che bello l'inizio di questo post!
    ... anche il resto eh non franintendiamo ma ... Romeo e Giulietta ... io non ci son mai stata.
    Senti volevo fare i compliment all'amico del galletto e galletto che ho visto a Il Milionario, che bellissime persone!!! mi è sembrato di vedere un pò di te ...
    la torta bonissima Lo, cocco e cioccoato poi ... per gli esami pensa che fra 48 ore sarà tutto passato!
    tvb
    dida

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  4. Ciao Lo, a quanto leggo è stato un bellissimo weekend, beh non avevo dubbi! Dettagli? Foto? mii come sono curiosa :)
    Verona è una città molto romantica, spero di tornarci presto!
    Mi piace molto la torta sabbiosa, a quest'ora ci sta bene un pezzetto ehehe un bacione :)

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  5. Io a verona ci sono stata nell'84...splendido....bellissima la tua sbrisolona....a me piace tantissimo:-)
    Annamaria

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  6. che belle foto!!!
    e che cosa straordinaria(e golosa)che e'quella sbrisolona!!

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  7. tesorooooooo!!!!!!!!!!
    e certo... siamo stati tutti insieme nella città dell'amooore e dell'amicizia, poi vicino al lago più bello d'italia non poteva che essere un magico week end :))

    adesso quando ti manderò un abbraccio... saprò e ricorderò lo splendido calore che ho sentito! :***

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  8. CIAO LO!!
    Buona settimana.
    Intanto un bacio un abbraccio e mi copio la torta.

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  9. Ecco sempre colpa mia. Sempre io che ti induco in tentazione...

    Comunque la coccola ha funzionato, giusto? E allora "tutto è bene quel che finisce bene" ;-)

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  10. sono molto felice per voi!! si, questi momenti ci vogliono , ci regalano sensazioni che ci sorreggono nei momenti no . cara gallina e galletto sono proprio contenta per il vostro week end!!!

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  11. Un morso di sbrisolona..e un abbraccio per te :*

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  12. Uh Verona.. ci ho bazzicato 4 anni per questioni di cuore..e conservo un ricordo stupendo di quella meravigliosa città..Bella come poche e decisamente avvolgente.
    Ti mando un abbraccio coccoloso di rinforzo, vedrai che andarà tutto a meraviglia!
    Bacione
    Saretta

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  13. Che bell'incontro!!! Compagnia e citta' stupende Lo, ci credo che sei felice, ed io sono felice per te! Un bacione!

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  14. uuuhhh.. che bella la gallina rrrrromanticaaaaa :D
    ci piaci così lo!! ;)

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  15. ed io???
    sono ancora qui che saltello di gioia.
    iiiiiiiiiiiiii..che agitassion!!!!
    che come ci siamo viste..è passato in un soffio..un sorriso.
    è stato troppo bellissimo!!!
    foto??
    io ne ho messo una su feisbuc di vivi!
    hahahahaha
    è leiiiii...

    gallinellaaaaaaaaaaaaaa....tantissimi augurissimi a marcooooo!!


    vi auguro una bellissima prima settimana di dicembre...e....
    spero di rivedervi presto prestissimo
    baciussssss

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  16. Ciao!
    In bocca al lupo per gli esami!!!
    Sempre bella Verona ... piccolina, ma graziosa e piena di vita! Sono contenta che tu sia riuscita a trascorrere un piacevole fine settimana :o)
    Sai che sabato sera non sono riuscita a resistere?
    Di solito a cena non accendiamo mai la tele ... ma ero troppo curiosa di vedere il galletto :o)
    Era quello pelato con il maglione verde?
    Ha proprio una faccia simpatica :o)
    Va bhe ... buona giornata
    Ciao miao

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  17. :) che bello sei venuta a Verona! :-) spero che ti sia piaciuta anche se il tempo lasciava molto a desiderare!!! ottima la sbrisolona!!! io non l'ho mai provata eppure sono qui da 7 anni! :-) baci

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  18. Claudia....grazie!!! Fortuna che sono finiti...basta esami!!! torta? adesso??? ma non c'è piùùùùùùùùùù!!!!

    Cri....un bacioooooooooooooooooo

    Dida davvero hai visto il galletto..ahah hai visto come applaude bene le mani...un professionista.... ;)
    Gli esami li ho passati sai...che sollievo...ne sono stata felice...grazie di tutto...un bacio
    tvb

    Michi...è stato bellissimo...foto poche sai di noi...dovevamo parlare ed abbracciarci...ho le foto di verona....che meraviglia! un bacio

    Grazie Anna...Verona è davvero accogliente!

    Mirtilla..ma grazie per i complimenti per le foto... :)

    Vivi tu sei splendida e non vedo l'ora di nuove occasioni per abbracciarti... :)

    Michela...grazie...un abbraccio anche a te e buona settimana

    Ma Cri...queste tentazioni sono meravigliose...la torta coccole è servita e poi la gnoma ne era golosissima...questo mi ha reso ancora più felice :)

    Grazie Caty... :)

    Fatina bella ti abbraccio fortissimoooooooooo

    Saretta hai ragione siamo stati davvero bene a Verona...come dici tu avvolti!!! :)

    Ciboulette..si si ...felici e carichi

    eheh Ciciuzzzzz romanticissima...ma quando ci vuole ci vuole :)

    Hai ragione Bri...un soffio e un sorriso e poi dentro le braccia dell'altro! :)

    Cinzia davvero ti sei visto il galletto...eheh è proprio lui...pelato e con il maglione verde :)

    Micaela ma io non sapevo che anche tu eri a Verona...l'ho letto solo oggi...mananggi amagari un caffè potevamo berlo....la città ci è piaciuta molto e con il tempo siamo stati fortunati...qui a casa nevicava tantissimo...mentre lì sabato era bello! un abbraccio

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  19. Ma sei tu che conforti me, altro che storie!!! Questa idea del cocco è ottima!!!

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  20. Ma brava!
    Auguri!
    un bacio
    dida

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  21. Intanto ti meriti un bravissima per gli esami e questa coccola ci voleva proprio, te lo dico io che sono in piena fase coccolosa;)

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  22. ehhh Verona sa essere magica...se la si vede con il cuore...e anche con la pancia....verooo,;-)))
    io controllo le emozioni e forse te ne sarai accorta, ma il cuore mi batteva non solo in gola.... anche nelle orecchie,^___^ grazie delle belle ore passate con noi, bacin bacetto e un struconnnnnn.... bell'abbinamento cocco-ciocco per la torta..cracckerini finiti

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  23. Sigh sigh volevo venire anch'io arisigh!!!! MA sono contenta che vi siete divertite... io lo sapevo che sarebbe stato così!!!

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  24. Bentornata Lo! Sono felice che tu abbia passato un bellissimo weekend!!! Molto dolce questo post (non solo per la sbrisolona!), è un piacere leggerlo! Purtroppo mi sono persa il galletto al milionario... siete diventati milionari??
    un bacione!
    Silvia

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  25. Sono felice della tua felicità e un pò triste per la tua insicurezza riguardo all'esame,
    sono certa che tutto andrà benissimo perchè con un meraviglioso weekend alle spalle e tante persone che ti vogliono bene non può non essere che così!
    Ti lascio coccole per l'esame e sorrisi per la tua felicità, un abbraccione

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  26. Ciaooooooooo!!!!Complimenti anche a te compagna di vincita!!!:)
    La torta che hai postato qui sotto è meravigliosa...ti rubo subito la ricetta!!!
    Un bacione Erika

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  27. verona è bellissima...tu anche lo sei... mamma la sbrisolona al cioccolato! marco ne va matto!!! un bacio

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  28. Beh ogni tanto una gita ci vuole, avete fatto bene a farvi questo giretto a Verona.

    Ciaooooo

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  29. Bello bello bello!!!
    Avresti però dovuto portarti dietro un sacchetto di BOTTONCIONI!!!!

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  30. Lo hai visto...siamo in coppia nell'intervista:-) un bacio
    Annamaria

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  31. innanzitutto complimenti perl'esame :)
    verona è una bellissima città, mi piace tanto anche se ci son stata solo un paio di volte, e si che non dista neppure così tanto!
    la sbrisolona è anche tipica di verona? io sapevo che era mantovana....la variante nutella l'ho provata (sbav) ma col cocco mai...urge rimediare!
    abbracci sparsi!

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  32. Ondina organizziamo uno scambio di generi di conforto ;)

    Grazie Dida un bacione

    Sweet grazie mille...che bel peso mi sono levata eheh

    Marta....tu sei splendida...e essere accolta a casa tua è stata un'emozione...ora devi farli i crackers...un abbraccio fortissimo

    Tatiiiiiii tatiiiiiiiiii tatiiiiiiiiii....mannaggissima! un bacio

    Ahah Silvia perdersi il galletto mamma mia...noi non siamo milionari...lui era solo l'amico illuminato che accompagnavo quello che faceva il quiz: ecco lui ea davvero bravissimo e qualcosa ha vinto! NOi nada...solo fama e successo! :)

    Ele tesoro fortunatamente...l'esame è andato benissimo...e per ora ho chiuso...basta esami per un po'....un bacio grande

    Erika...benvenuta nel pollaio compagna vincitrice ....a presto!

    Manu buonaaaaaaaaaaa vero??? tutto buono...ehehe un baciotto

    Aiuolik hai ragione ci vuole...fa bene tantissimo dedicarsi del vero tempo :)

    Lory...ci avevo pensato ai bottoncioni...magari li porto quando vengo a torino eheheh

    Un bacio Stella

    Davvero Anna??? Non mi è arrivato nulla...ma hotmail fa di nuovo casino...che bello ne sono felicissima!!!

    Arietta grazie!!! Hai ragione te..la sbrisolona è mantovana...è un caso che la mia versione sia finita nel post su Verona! :)

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  33. Porca l'oca mi sono persa il galletto!!! Mannaggia....ma in questi giorni sono un pò ciapata, passo velocemente qua e là...svolazzo....
    Bene benissimo che hai passato l'esame, sei un mito!!!
    E bello l'incontro veronese...un pò di invidietta mi pervade..eheheheheh...aspetto moooooolte foto!
    bacioni

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  34. E' da un po' che non lascio un commento! Che bello una gita!
    baci

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  35. Golosa questa tortina !!! Ciao !!

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  36. Sono contentissima che tu abbia trascorso un magnifico week-end in quel di Verona, ma sopratutto che tu sia riuscita a trovare del tempo per te e per il galletto... ogni tanto ci vuole!
    Mi coccolo anch'io con questa torta se ne è rimasta una fettina... ho bisogno di energia!
    Un abbraccio

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  37. Simo...ahah ti sei persa un galletto professionista dell'applauso..a parte due parole altro non ha fatto...il suo amico è stato bravissimo!

    Un bacione Arancionissima bellissima la nuova foto :)

    Ciao Fairyskull...golosa e molto buona!

    Camomilla come hai ragione...a volte è davvero utile prendersi del tempo...una bella fettona per te! un abbraccio

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  38. com'è romantica Verona... quando ci sono andata io però non ero col mio moroso...spero di poterci tornare presto, con lui però! ;)

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  39. Bellissima Verona, ne valeva la pena!! Ti è scopiato u petardo in casa? devi vedere la mia, sembra che ci sia stato il 68!!! ^_^

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  40. Qual miglior posto di Verona per passeggiare indieme da soli ...

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  41. Ciao tenerissima Lo, bello questo post molto romantico, tutti ne avremo bisogno di un attimo coem il vostro! Elga

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  42. la sbrisolona un dolce da conservare unitamente alla cubana sono ricette che il minimo hano 2 secoli di storia,x la mia ricetta mi chiedi x aceto? che dirti cosi predica la vecchia ricetta ciao ciao

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  43. Lo vedo che ti sei rilassata, divetirta e passato dei giorni con delle stupende persone!!!
    Hai incontrato tutte loro?
    Quando hai sistemato lacasa parlaci di più di questo incontrocon le foodblogger dai:)
    Complimenti per gli esami ECDL!!!
    Notte!
    Carla

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  44. che amore di parole LO...
    ti ho rimandato l'email.... dimmi se non ti arriva
    besitos
    mara

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  45. nel mio tortino si ci và un pizzico d'aceto e sicuramente x deve avere origini del sud considerando gli ingredienti buona giornata

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  46. Babi hai ragione è davvero romantica....tutta così raccolta ed elegante:)

    Streghetta mi sa che siamo due casinare io e te ;)

    XPX ....già!!!! :)

    Elga secondo me è obbligatorio cercarli se no come niente ti trovi distante mille anni luce

    Grazie Marcella ...pensa duecento anni di storia...sono curiosa di provare la tua ricetta..proprio per quel gusto di aceto...che darà il tocco
    :)

    Carla si le ho incontrate tutte...tuttissime...dai appena avanzo un secondo racconto un abbraccio

    Mara grazie...niente mail...ahhhhhh hotmail mi fa impazzire

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