giovedì 3 aprile 2008

Il Radicchio con Noci, Mele e Parmigiano


...dolce e amaro....per scoprire che anche l'amaro è buono...
1 radicchio rosso
15 noci sgusciate
1 mela (io preferisco le rosse starck)
scaglie di parmigiano
1 limone
Pulite e lavate il radicchio, tagliandolo a listarelle. Sgusciate le noci, taglaite a dadini la mela e preparate le scagliette di parmigiano. Mischiate tutti gli ingredienti e condite con olio, limone e sale.

8 commenti:

  1. Il menù è proprio gustoso...ma quest'insalatina...mmmmh!

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  2. uhh ciao Virginia!!!! grazie per il gustoso...sai che questa insalatina è il mio cavallo di battaglia...quando viene qualcuno la preparo sempre...e tutti ne rimangono affascinati!!! ;) un abbraccio

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  3. Confermo!! mangiata di gusto veramente!!! Looooo..... levati quel "ma" dalla testolina! Ricordo ancora con enorme piacere la cena da te!!
    Baci
    FE

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  4. Fe...come sei tenera...le tue parole sono importanti...ti abbraccio!!!! p.s. quando passi su messenger???

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  5. carissima c'è un meme per te, vieni a dare un occhiatina?
    baci

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  6. sai che lo aspettavo...corro!!!smuacks

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  7. Questo lo provo di sicuro, già ne immagino il sapore, l'incontro tra gli ingredienti...ummhmmm
    Ciao, piacere di conoscerti:-) e grazie per essere passata da me!

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  8. il piacere è mio....ed è stato un piacere passare da te!!! benvenuta :)

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